Könnyed és ízletes vacsora barátokkal

Ha egy kellemes estét szeretnél tölteni a barátaiddal, ez a vacsora recept biztosan elnyeri majd tetszésüket. Az étkezés során a jó hangulat és a finom falatok garantáltak! Néhány alapanyagból készíthetünk egy igazán ízletes fogást, amellyel lenyűgözhetjük vendégeinket.

Hozzávalók

• 500 g csirkemell filé
• 250 g friss zöldbab
• 1 közepes vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 1 teáskanál friss citromlé
• Só és bors ízlés szerint
• Friss petrezselyem a díszítéshez

Elkészítési idő

Körülbelül 30 perc.

Elkészítés lépései

1. Előkészítés: A csirkemell filét vágjuk fel kisebb kockákra. A zöldbabot alaposan mossuk meg, majd vágjuk le a végeit. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
2. Pirítás: Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a felkockázott csirkemellet és pirítsuk aranybarnára.
3. Zöldségek hozzáadása: Amikor a csirke megpirult, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Keverjük össze, és pirítsuk 2-3 percig, amíg a hagyma üvegesedni kezd.
4. Zöldbab főzése: Ezután adjuk hozzá a zöldbabot is. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg oregánóval. Keverjük jól össze, majd fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk 5-7 percig párolódni.
5. Citromlé hozzáadása: Végül öntsük a párolt zöldséghez a friss citromlevet, és keverjük össze.
6. Díszítés: Az elkészült ételt szedjük tányérra, és szórjuk meg friss petrezselyemmel a szervírozás előtt.

Tálalás

Az ételt a legjobban friss salátával és joghurtos öntettel tálalhatjuk. Az ízek remekül harmonizálnak egymással, és a társaságban is mindenkinek a kedvére válik. Az este összhangját csak fokozza az otthoni kényelem és a barátokkal való együttlét.

Tippek

• Ha a barátaid között van vegetáriánus, helyettesítsd a csirkét tofuval vagy gombával.
• Kísérheted az ételt egy finom fehérborral vagy egy üdítő itallal, hogy még kellemesebb legyen a vacsora.

Reméljük, hogy ez a recept segít abban, hogy egy kellemes estét tölthess el a barátaiddal, tele ízekkel és jókedvvel! Bon appétit!