Finom Házi Keksz Recept

Üdvözlöm a kedves olvasókat! Ma egy házi keksz receptet szeretnék megosztani veletek, ami nemcsak finom, hanem rendkívül egyszerűen elkészíthető is. A házi készítésű keksz mindig a legjobb választás, hiszen tudjuk, hogy milyen alapanyagokat használunk, és az íze is verhetetlen! Tartsatok velem, és készítsük el ezt a finomságot együtt!

Hozzávalók

• 250 g búzaliszt
• 125 g vaj (szobahőmérsékletű)
• 100 g cukor
• 1 tojás
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1/2 teáskanál sütőpor
• csipet só
• opcionálisan: csokoládé darabok, dió vagy aszalt gyümölcsök

Elkészítés

Kezdjük a kekszünk elkészítését! Az első lépés, hogy a vajat és a cukrot egy tálban jól elkeverjük. Használhatunk hozzá egy mixer, de villával is könnyen össze lehet keverni. Fontos, hogy a vaj szobahőmérsékletű legyen, hogy könnyebben el tudja keveredni a cukorral.

Miután a vaj és a cukor jól elvegyült, adjuk hozzá a tojást és a vaníliakivonatot, majd keverjük össze tovább. Ezután jöhet a liszt, a sütőpor, és a csipet só. Gyújtsuk össze a tésztát, míg egy homogén masszát nem kapunk.

Variációk

A tésztához ízlés szerint adhatunk különböző ízesítőket: például csokoládé darabokat, diót vagy aszalt gyümölcsöket. Ezek az extra hozzávalók izgalmasabbá teszik a kekszünket és változatosabb ízeket adnak neki.

Kekszek formázása

Ha a tészta elkészült, fektessük le a munkafelületünkre, és formáljunk belőle kis golyókat. Ezután helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Figyeljünk arra, hogy a golyók között hagyjunk kis helyet, mivel a kekszek sülés közben meg fognak nőni.

Sütés

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, majd süssük a kekszeket 10-12 percig, amíg szép aranybarnára sülnek. Ha kész, vegyük ki őket a sütőből, és hagyjuk pár percig hűlni a tepsin, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.

Tálalás

A kihűlt kekszeket egy szép tányérra helyezhetjük, és kínálhatjuk teával vagy kávéval. Ezek a házi kekszek nemcsak ínycsiklandóak, hanem remek vendégváró falatok is! A család és a barátok biztosan imádni fogják őket!

Összegzés

Remélem, hogy élveztétek ezt a receptet! A házi keksz készítése valóban egyszerű és szórakoztató folyamat, amely tökéletes élményt nyújt, főleg ha a gyermekek is besegítenek. Próbáljátok ki ti is ezt a receptet, és ne feledjétek megosztani a tapasztalataitokat! Jó étvágyat kívánok a finom házi kekszekhez!